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高山なおみさんの大きいハンバーグ
 ハンバーグ

高山なおみさんの本 「おかずとご飯の本」 から
大きいハンバーグ を作りました 

どかーん。

マッシュポテトも高山なおみさんのレシピで。


ロールケーキ

デザートにはロールケーキを焼いてみました。


ちなみにロールケーキは納得がいかなかったので後日
どでかロールケーキ を焼きました。

ロールケーキ

どかーん。

ロールケーキ

2回目の方が上手に焼けました。

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お久しぶりでございます。
お久しぶりで、おおきなハンバーグにやられました。
何て美味しそうなのだー!

ロールケーキ。
あ、2回目は生地の感じがちがう?
あ、中のクリームの量がハンパない!
| だしまき | 2008/11/19 6:58 AM |
ふっくら、こんがりハンバーグですねー。
今すぐ食べに行きたいです。
ロールケーキ、こんなに美しいのに納得いかないと?
写真で見る限りどちらも変わらず美味しそうですが。

mikanさんの天板サイズってどの位ですか?
かなーりロングに見えるんですけど・・・。
私はクオカのロール型使ってるんだけど、あれだと
こんなにロングには出来ないなぁ。きっちり正方形。
会社に持って行くとなると二本焼かないと足りないです。
| 焼き鮎 | 2008/11/26 3:52 PM |
*だしまきさん*

こちらこそ、お久しぶりです・・・(汗
ずっと冬眠しておりました。
そろそろ再開いたしますっっっ

大きなハンバーグ・・・
あぁ。こんなのも作りましたなぁ。。。
最近料理をあまりしていないのでヤバイです(汗


*焼き鮎さん*

お返事遅くなってごめんなさい。
ロールケーキの天板、大体の大きさです↓
32cm×27cm 高さは1cm程度。
ふちのところは直角ではなくて斜めになっています。
分りづらいですがここに出てます↓
http://www.homemade.co.jp/otm_03cak.htm

1回目のはこの型で焼いた生地を半分に切って
2本ロールを作りました。2回目は1枚で1本の
ロールケーキにしたところこんなにロングになりました^^;
| mikan | 2009/01/22 10:23 PM |









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