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ノア・レザン、オニオンブレッド
パン靴3回目は、ノア・レザンオニオンブレッドです 

バヌトンを使った田舎パンっぽいもの。
なぜか憧れてしまいます・・・
ちなみに私もバヌトンは3つ持っています。

パン教室

左がオニオンブレッド
右がノア・レザン
パン教室 

試食用は丸型のバヌトンでやきましたが、持ち帰り用は
縦長のバヌトンを使って。


パン教室

中には、ゴールデンレーズンとウォールナッツ、カレンツがぎっしり。
少し生地の色が濃いですが、このパンには強力の全粒粉が入っています。

オニオンブレッドは、中にベーコン、玉ねぎ、スイートコーンが入っていて
上にはシュレッドチーズをかけて焼いています。
生地はかなり柔らかい生地で、絞り袋に入れてタルトレットの小判型に
搾り出してから焼きました。カロリーは気になるところですが、
オニオンブレッドは私の好みです 
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お久しぶりです^^
相変わらずパン修行に励んでいるみたいですね〜。
レーズン、ウォールナッツ、カレンツがぎっしりのパンに涎がでそう・・・。
最近はmixidでブログを書いているので気が向いたら覗いてみてくださいね^^
| teroterobo-zu | 2009/04/03 9:25 PM |
みかんちゃん。こんにちは〜。三好です。
みかんちゃんのパン。めちゃくちゃ美味しそうです!
しかも、写真が上手い!!!
そっちの暮らしはどうですか?引越しの片付けだけでも、大変でしょ?ゆっくり片付けていってね。
| 三好 | 2009/09/12 6:40 PM |
*teroteroさん*

返事がだいぶ遅くなってしまってごめんなさい><
パン教室、すごく楽しかったんだけど
引越しで辞めてしまいました(TT)
でも習ったレシピでこれからも自分でパンを
焼いて行こうと思ってますww

teroteroさんmixiやってるんですね!
見つけられなかったんだけど、何って検索すれば
出てくるのかなぁ・・・(汗


*三好先生*

三好先生!!
ほんとうに色々とお世話になりましたっっっ
お店は相変わらず素敵なお花で溢れているのかなぁ。
また帰省した時に伺わせてもらいますね♪

パンですが、教室で習ったのはやっぱり美味しかったですね。でも、自宅ではまだ焼いていないものばかりなのでこれからチャレンジして行きたいと思います!

こちらでの生活には少しずつ慣れてきましたよ。
新しいブログを作ったのでそちらでちょっとずつ
更新して行きたいと思いますw
| mikan | 2009/09/25 12:06 AM |
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